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为什么用热水洗衣物更干净？这是有科学依据的
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摘要：对于衣物上的油污，一般用洗衣粉等清洁物来去除，其中的原理其实不复杂。 洗衣粉的主要成分是十二烷基苯磺酸钠。 它包括两部分：亲油基团和亲水基团，就是字面意思，亲油就是
对于衣物上的油污，一般用洗衣粉等清洁物来去除，其中的原理其实不复杂。
洗衣粉的主要成分是十二烷基苯磺酸钠。
它包括两部分：亲油基团和亲水基团，就是字面意思，亲油就是和油性物质互溶，亲水就是和水互溶。
十二烷基苯磺酸捺钠中的亲油基会同油污互相融合在一起，形成外表亲水的微小“胶团”。这样，油污被洗衣粉和水包围起来，又因为亲水基溶于水，渐渐地从衣服上溶解到水中，再经过清水漂洗，油污连同洗衣粉分子中的亲水作用一起被水清洗掉。
而洗洁精、肥皂的原理也是类似，简单的说就是具有亲水亲油的物质，可以与油结合，使污垢易于溶于水。
那没有这些怎么办？只能用水洗了，那为什么人们都普遍认为热水洗的效果更好呢？
这就要了解一个水的化学性质——水的离子积常数
水是由水分子构成，而水分子又是由氢离子和氢氧根离子构成，既然能组合，那就可以拆离。
水的离子积常数，简称水的离子积，是表示溶液中氢氧离子和H2O的比例关系的常数。c(H+)·c(OH-)=K(W)，其中K(W)称作水的离子积常数，c(H+)和c(OH-)是分别是指整个溶液中氢离子和氢氧根离子的总物质的量浓度
常温下1L纯水能电离出1×10^(－7)mol的氢离子和氢氧根离子，PH=7（pH=-lg[H+的浓度]）也就是呈中性。
但这个电离反应不是恒定的，随着温度的升高，这个反应越彻底。
根据这个性质，化学家算出：
100°水的离子积常数是1×10^12，其中H离子浓度=OH离子浓度，所以是PH=6
这就可以看出水已经是呈酸性了，那对于酸性的环境下，油污自然会被洗尽。
当然，衣物还是用25－40度的温水最好，热水容易伤衣服破坏布料的组织结构如变形变色褪色等。而且一些布料的在染色的过程中都加入了一些化学药剂，高温容易使其发生化学反应，另外你洗衣服的时候要看看你的洗涤的衣服上的标签上的可耐热的范围和洗涤剂上的说明。
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文章来源：《科学与社会》 网址: http://www.kxysh.cn/zonghexinwen/2021/0413/346.html