科学吃夜宵 饱肚不发胖八妙计

　　目录：

　　第一章：吃货福音：让你夜宵照吃不发胖的八大对策

　　第二章：“饱肚又不肥”的美味夜宵

　　第三章：慎吃夜宵坏处多多 教你如何科学吃夜宵

　　编者按：现在很多人都有吃夜宵习惯，特别是那些加班或者上夜班的朋友来说，吃夜宵更是频繁。不过我们都知道吃夜宵会导致身体发胖等等危害，因此必须健康吃才行。那么如何吃夜宵不发胖呢？吃夜宵的危害有哪些？接下来小编给大家盘点了8大夜宵照吃不发胖的对策，赶快到下文看看了解下吧。

　　吃货福音：让你夜宵照吃不发胖的八大对策

　　对有些人来说，夜宵是一种习惯。而对加班丽人来说夜宵是为了补充能量的身体需要。然而，夜宵怎样吃得健康开心，又能符合美容、不发胖等各种人性化需要，个中“诀窍”不可不知。以下总结了吃夜宵时的八种情况，并提出相应的解决对策。

　　一、想吃甜食怎么办

　　1、营养要充足

　　为了能让摄入的糖分也能充分被燃烧掉，身体要保持均衡的营养，只要配合来吃，就能歼灭肥胖的根源哦！例如核桃含有的油分，能令脂肪加速燃烧，豆奶既健康也燃脂，天然的橙汁等都能补充营养。

　　2、选择温热或水分充足的食物

　　如果想吃巧克力味的甜食，不妨喝些热可可，由于水分比较充足，温度也高于体温，不易发胖哦！

　　二、想喝冷饮怎么办

　　碳酸饮料和奶昔一类的冷饮，切勿咕噜咕噜的一口气地喝，这样会令内脏瞬间冷却。最后是选择没有加冰的饮品，如果加了冰的，要慢慢地喝，并且喝一口后先别吞，停留在口腔中，令饮品的温度稍微升高至常温后再吞下去。

　　三、加班时想吃东西怎么办

　　上班一族最经常出现的情况就是加班到很晚，已经过了吃饭的时间，下班后也会跟同事一起到餐厅吃吃东西喝喝酒。如果事先知道要加班，可以先在下午吃一点东西，防止过度空腹，尽量选择一些营养充足的食物，例如饭团、水果沙拉、坚果类与干果类食物，这样也能防止太晚的时候会饮食过度哦！

　　四、吃了高卡食物怎么办

　　当我们吃一些雪糕、啫喱一类冷冻的甜食时，比起热量，更令人担心的是冷冻食物对身体造成的伤害。因为热量与脂肪在体内也能被燃烧，但过冷的食物会令体内降温，是无法启动燃烧脂肪、消耗热量的机能哦！所以在选择时，尽量选择常温，雪糕也要挑些水果口味，慢慢吃。

　　五、吃完夜宵想睡觉怎么办

　　不少人在睡觉前都喜欢吃夜宵，其实不仅仅是食物还没消化导致热量积聚，更重要的是会影响睡眠质量，这是引起肥胖的主要原因。一般来说，睡前2-3小时前进食为佳，但如果要吃夜宵的话，尽量选择一些易消化，或促进消化的食物吧，例如富含酵素的食物，也不怕会积聚了。

　　六、在外就餐怎么办

　　在餐馆进食比自己烹调出来的食物，热量与脂肪、糖质都要大得多，而且无法好好控制，这时就需要我们精明地选择食物了。吃火锅的时候多点些牛肉、猪肉等红肉类，尽量不要吃脂肪部分，蔬菜当然也要加倍。烤肉也是要选择内脏或红肉类，小炒中可以让厨师放点姜，吃粉面的时候尽量不要吃小麦制品，多吃些米粉一类用米来制成的食物。

　　七、晚上常喝酒怎么办

　　虽说酒精也是一种毒素，会积聚在体内，但因喝酒导致的肥胖案例也不多，关键在于与酒精一起进食的食物。一边喝酒一边吃些小吃，是缓解压力的好方法，可是在酒精的选择上也有讲究！尽量不喝冰冻过的酒，加热过的不会对新陈代谢带来不好的影响，烧酒、红酒等会更好哦！另外，配酒的小吃尽量吃些刺身、枝豆、沙拉、汤等食物吧！

　　八、想吃煎炸食物怎么办

　　在餐厅中吃的煎炸食物，所用到的油都是氧化过的，在体内不容易代谢，所以在吃煎炸食物的时候，别忘了先蘸一些柠檬汁来吃，或者配合酵素丰富的蔬菜，能促进油脂的代谢。

　　“饱肚又不肥”的美味夜宵

　　当今现代人由于工作强度比较大，往往会熬夜甚至通宵去完成某些工作或者任务，如果吃晚饭与睡觉时间相隔超过四小时，可以在10点至11点钟左右吃点夜宵，因为有至少一小时让食物消化，减少积聚脂肪的机会。营养专家推荐三款“饱肚又不肥”夜宵。

文章来源：《科学与社会》 网址: http://www.kxysh.cn/zonghexinwen/2021/0414/373.html